Вкуснo, сытнo и оригинально: готовим на Новый год салат «Альпийский» с мясом
Многие хозяйки уже устали от традиционного оливье и хотят порадовать гостей и близких каким-нибудь оригинальным салатом. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, что существует достойная альтернатива оливье, и это салат «Альпийский».
Для его приготовления вам потребуется 400 г картофеля, 100 г говядины без костей, два больших маринованных огурца , 1 бочковой огурец, 50 г майонеза, большой пучок зелени по вкусу, три больших ложки растительного масла, перец по вкусу. Филе говядины отваривают в подсоленной воде до полной готовности, после чего нарезают мясо длинными полосками. Нагревают Читать далее