Глaвнoe блюдo зимы: готовим тушёную баранину

Баранина считается одним из основных источников животного белка, и кулинары рекомендуют употреблять это мясо в зимние месяцы. Как передает Replyua.net, баранина — это основной продукт в кавказской и среднеазиатской кухне, и это мясо рекомендовано к употреблению в холодное время года.

Повара рассказали, как приготовить тушёную баранину по оригинальному рецепту. Для её приготовления возьмите 500 г мякоти баранины, специи, соль и чёрный перец по вкусу. Также вам потребуются растительное масло и свежая зелень. Баранину тщательно промывают и нарезают порционными кусочками. Затем в большой и глубокой сковороде нагревают Читать далее →