Диeтичeскиe блюдa: рецепт сладкого перца в сметанном соусе

Болгарский перец считается одним из самых вкусных и полезных овощей, и существуют блюда, в которых он выступает главным ингредиентом. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, как приготовить диетический сладкий перец в сметанном соусе.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся килограмм разноцветного болгарского перца, 2 больших луковицы, растительное масло, две больших ложки муки, 300 г нежирной сметаны и соль по вкусу. Сначала нужно помыть перец, затем почистить и измельчить лук. Целый перец, без удаления плодоножки и семян, обжаривают с двух сторон на растительном масле на медленном огне Читать далее





